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Dîner inspiration autour du Portugal avec José DANTAS - Samedi 28 mars 2026
David Boyer, Meilleur Ouvrier de France, vous propose un repas assis inspiré de l’esprit du déjeuner chez grand-mère.
Une cuisine traditionnelle et généreuse, des recettes réconfortantes, pensées pour être partagées dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Un moment simple et authentique, à savourer tranquillement autour de la table.
Le menu en détail :
La Tourte Limousine
Viande et Pomme de terre façon grand-mère
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Le Veau de Corrèze cuisiné comme une blanquette
Morilles et Asperges
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Ré-interprétation de la Flognarde Limousine à la fêve de Tonka, Pommes et Noix caramélisées
