Partez pour une escapade culinaire le temps d’un dîner d’inspiration portugaise en compagnie du chef José Dantas.
Originaire du Portugal, il met à l’honneur une cuisine authentique et raffinée, mêlant traditions, produits emblématiques et touches contemporaines.
Un voyage gourmand au cœur des saveurs portugaises, pensé pour une soirée conviviale et dépaysante.
Le menu en détail :
Verre de Porto accompagné de pièces apéritives
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Tartare de Poulpe et rémoulade de Morue
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Cochon de lait à la Portugaise, Pomme de terre tapées à l’Ail « Batatas a Murro »
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« Souvenirs de mon enfance »
Crème Leite, Baba au Camelo, Picado de Abelha
- Tarif : 65,00€, vin compris