Le Cochon Gaillard, c’est des recettes élaborées avec des produits locaux, labellisés et de qualité pour des recettes originales et gourmandes.
Dimitri, jeune boucher charcutier traiteur, vous fais partager son attachement pour la Corrèze et son terroir culinaire.
Découvrez 8 recettes gaillardes du moment élaborées avec des produits de qualité et de la viande 100 % corrézienne, IGP et Label Rouge !
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