Située à Barran, au cœur du Gers, la Ferme de l'Aurios est une exploitation familiale qui perpétue l'excellence du terroir gascon à travers l'élevage de canards gras en plein air. L'établissement maîtrise toute la chaîne de production, de l'engraissement traditionnel à la transformation artisanale dans leur propre conserverie, garantissant des produits sans colorants ni conservateurs. Entre foies gras, terrines et confits, la ferme propose une immersion gourmande dans le savoir-faire gersois, que ce soit en vente directe, sur les marchés ou via leur boutique en ligne.
Située à Barran, au cœur du Gers, la Ferme de l'Aurios est une exploitation familiale qui perpétue l'excellence du terroir gascon à travers l'élevage de canards gras en plein air. L'établissement maîtrise toute la chaîne de production, de l'engraissement traditionnel à la transformation artisanale dans leur propre conserverie, garantissant des produits sans colorants ni conservateurs. Entre foies gras, terrines et confits, la ferme propose une immersion gourmande dans le savoir-faire gersois, que ce soit en vente directe, sur les marchés ou via leur boutique en ligne.
